こんにちは、かわです！
今回は、「料理に時間がかかっている７つの理由」
「その２」について話します。
私も料理に時間がかかっていた時は
ここが一番原因だったと思います。
この原因から抜け出すまでに
ずいぶん時間がかかり、
なかなか料理の時短化ができませんでした。
あなたもこの原因を知っておかないと、
抜け出すことができずに
気がついたら
時短化したいのに結果が出ず、
ただただ時間に追われる日々を過ごしていき、
取り返しのつかないことになってしまいます…
さて、７つの理由「その２」とは…
それは、
自分はできる！と過信してしまうことです。
私自身、料理の仕事をしていますが、
当時は「自分はプロの料理人だから」と
家庭向きではない料理にこだわりを持っていました。
これがなかなか厄介です…
この問題を抱えていると、
間違ったプライドが邪魔をして
本当に必要なことが見えなくなります。
ただでさえ時間が限られている中、
時間をかけてまで本格的な料理をしていたことは
ニーズにあっていないことに
全く気付いてませんでした。
なのに、
「家族のために頑張っている」
と自己満足…
そりゃあ、嫌われ者パパにもなります！
本当に厄介です。
時間がない共働きの中、
「本格的な料理」なんて必要ないのです。
大事なのは、
「家族のニーズに合った食事を用意する」
ことです。
時間がある時ならまだしも、
帰宅後に時間かけて料理している
自己満パパは家族の信頼をなくします。
まずは今まで自分が信じていたものを捨ててでも、
家族のために必要なことをやることです。
プライドを捨てるということは
思っているよりも簡単ではないかもしれません。
でも本当に家族のことを思うのであれば、
それはできるはずです！
もし、今の現状に自惚れている方がいたら、
今一度、何が必要なのか考え直してみてください！
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「料理に時間がかかっている７つの理由」
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「料理に時間がかかっている7つの理由」を
まとめると、
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P.S
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