こんにちは、かわです。
ピーマンといえば、炒め物のイメージですよね？
私も炒め物のイメージが強いです。
今回は、そんなピーマンを副菜にして、
さらにひたすら食べられるレシピをご紹介します。
ピーマンは栄養価が高く、
ビタミン類や、ミネラルも多く含まれています。
これらは、免疫機能のサポート、細胞の健康維持、
骨の発育などに役立ちます。
さらには、お肌のダメージにも効果的です。
これは食べない理由がないですね！
特に育ち盛りのお子さんや、
お肌に悩む方はぜひ積極的に食べたいところ。
材料はピーマンとツナ缶と
非常にシンプル。
作るのも5分で出来上がってしまいます！
超簡単に、そして早くできるので、
早速作っていきましょう！
【ピーマンのツナ和え】
《材料》
・ピーマン 4〜5個
・ツナ缶 1缶
・ごま 少々
《調味料》
・ごま油 小さじ2
・塩 少々
1、ピーマンをよく洗い、千切りにします。
2、鍋にお湯を沸かし、塩を小さじ1程入れて、
サッと茹でます。
（塩を入れることによって、
ピーマンの色合いが良くなります）
3、水で冷やし、水気をよく取ります。
しっかり水気を取りましょう！
4、ツナ缶、ごま、ごま油、塩で味を調整して完成！
意外と余りがちなピーマンも
こうして食べれば副菜にもなります。
それでいて身体にも良いですから、
良いことづくめですね。
お子さんのピーマン克服にもおすすめです。
ぜひお試しください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
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